Ředkvičky jsou takhle na jaře parádní. Stačí chleba s máslem a ředkvičky k tomu zakusovat! Jsou křupavoučké, sladké, nepálí a navíc nám hezky doplní vitamíny.
My jsme sklidili první várku našich ředkviček z balkonového truhlíku a tak jsem udělala k snídani super rychlou, a o to lepší pomazánku.
Za 5 minut hotovo!
Ingredience:
cca 20 ředkviček - nebo dva svazky
2 vaničky sýru cottage
1 malou červenou cibuli
1 lžička hořčice plnotučné
bylinky dle chuti - já jsem sypala jarní cibulkou, ale můžete použít pažitku, petrželku, nebo třeba klíčky čehokoli
sůl a pepř
Postup:
Ředkvičky si omyjte a očistěte. Spolu s cibulí je nakrájejte na drobné kostičky a zamíchejte do sýra, přidejte lžičku hořčice, opepřete a osolte a je to.
Podávejte s čerstvým pečivem a posypejte navrch bylinkami.
Dobrou chuť
Na tom si urco tvuj manza pochutna.
OdpovědětVymazatS čerstvým chlebem vždycky!!
VymazatTy naše ředkvičky letos strašně pálily. Jednou, když jsme byly na zahrádce jsem si jednu umyla a skoro mi z ní vyhrkly slzy, jak strašně pálila. Ale prý se dá zmírnit pálivost tím, že si ředkvičku osolíte.
OdpovědětVymazat